在庫はひとつに。 発注は、いつもの相手へ自動で。
在庫を一つにまとめ、仕入れ先ごとの発注を代行するAIシャイン。ナスは八百屋へLINE、魚は魚屋へFAX。品目ごとの頼み先と手段を覚え、毎回送り分けなくても、いつもの相手へ発注できる活用提案です。
利用について相談するこんな課題ありませんか？
食材ごとに、頼み先と手段がばらばら。
ナスはLINE、魚はFAX。在庫を見ながら品目ごとに連絡先を開き、頼み方を切り替える。担当者が休むと、注文の段取りが止まる。
何が残り、何を頼んだか、追いにくい。
冷蔵庫のメモ、LINE、FAX控えが別々。在庫と発注済みの数量を見比べられず、二重注文や頼み忘れを確認する手間がかかる。
「ナスと魚を補充して」で、頼み先まで振り分け。
ナスも魚も同じ在庫一覧で確認。品目・仕入れ先・発注方法の対応ルールに沿い、LINE、FAX、ブラウザ注文へ自動で振り分けて発注する設計です。毎回手段を選ばず、条件外や送信できない注文だけ相談します。
- ナスも魚も、同じ在庫一覧で管理する
- 品目ごとのLINE・FAX・注文サイトをAIに持たせる
- 通常の発注は実行し、例外だけ人へ相談する
あなた：ナスと魚、いまの在庫は？
AIシャイン：ナスは1箱、サバは2kgです。発注済みの入荷予定はありません。
あなた：ナス2箱とサバ3kgを、いつもの条件で発注して。
AIシャイン：ナスは青葉青果へLINE、サバは港鮮魚へFAXで送信。注文控えを在庫一覧にひもづけました。
こんな変化が起きます。
補充したい食材を伝え、発注まで任せる。
在庫一覧から補充内容を確認。登録した頼み先と方法で発注を振り分けるため、スタッフは毎回LINEかFAXかを選び直さなくてよい。
在庫と注文状況を、一つの一覧で確認。
品目別の在庫、発注済み数量、納品予定をまとめて把握。未送信や条件外の注文だけ確認する運用は、単店から始められる。
使い始める前に整えること
- 在庫を品目ごとにまとめる
ナスや魚の品名・規格・単位・在庫・発注済み数量・納品予定を整理。紙の在庫表も取り込み、同じ一覧で確認できる形を用意します。
- 品目と発注先・手段を結ぶ
ナスは指定八百屋へLINE、魚は指定魚屋へFAXなどを登録。送信権限、締切、数量・金額条件、ブラウザ注文の可否も確認します。
- 送信と例外を試して始める
テストで宛先・数量・注文控えを確認。条件内は自動実行し、品切れ・送信失敗・条件外は相談する運用を決め、重複注文も試します。
あなた：ナスは青葉青果にLINE、魚は港鮮魚にFAXです。
AIシャイン：品目と頼み先・手段を結びます。発注単位と、任せる条件も教えてください。
あなた：ナスは箱、魚はkg。登録した数量と単価の範囲でお願い。
AIシャイン：条件内は振り分けて発注する設計です。条件外と送信失敗だけ相談する流れを試します。
飲食仕入れから、日々の業務まで。
AIシャインで
現場の仕事をもっとスムーズに。
よくある質問
毎回「LINEで」「FAXで」と指定しますか？
この案では、品目と仕入れ先・手段を事前に対応づけ、通常の発注はそのルールで振り分けます。接続方法と利用権限は確認が必要で、ブラウザ注文も選択肢として検討します。
一店舗でも使う意味はありますか？
在庫と発注が担当者の記憶や複数の連絡手段に分かれていれば、単店でも整理の対象です。本部共有は必須ではなく、まず一つの厨房と仕入れ先から試す進め方です。
AIシャインへのお問い合わせ
新人教育や現場での使い方について、お気軽にご相談ください。
本ページはAIシャインの活用提案です。掲載画像はAI生成で、会話と画面は架空の利用例です。提供機能・連携・運用条件は利用前にご確認ください。
← 事例調査の記事に戻る